手撕甘蓝，不要切（里面有异物可以看到），日常用量半个就够，我用了一个
准备好食材配料
放入少许油，大火煸炒甘蓝，炒致出水，把水倒掉放入盘中。再将葱，蒜，干辣椒爆锅，炒出香味（没拍），再将甘蓝放入炒熟，后面小火
出锅了～比较简单。