每次要用时打开盖子，倒出所需的量后，把盒子大致压扁，挤出大部分空气再盖上放在冰箱保鲜层就可以了。实测在开封后第21天打开后仍没有变质迹象。
奶油纹路还是较清晰的，不用再担心网上说的一周不用完就会变质了。牛奶打开后也可以这样保存，我打开了以后用保鲜袋扎好两周多味道完全没有变。