黑芝麻奶豆腐戚风蛋糕

作者： ciwing

用料记录

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 85克
• 细砂糖 75克
• 玉米油 50克
• 黑芝麻 40克
• 自制奶豆腐 40g
• 盐 2克
• 7寸加高模具 1
• 盖锡箔纸 150°C 先烤1小时 1小时后，去掉锡箔纸，再烤20分钟

黑芝麻奶豆腐戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油+低筋粉，低筋粉过筛，充分搅拌均匀 牛奶+黑芝麻+奶豆腐，用破壁机或果汁机打好，倒入搅拌均匀

步骤 2

+蛋黄，搅拌均匀

步骤 3

入模具，盖锡箔纸 150°C 先烤1小时，1小时后，去掉锡箔纸，再烤20分钟

步骤 4

放凉，脱模

步骤 5

切面

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步骤 6

步骤 6

全脂牛奶+柠檬汁自制的奶豆腐，没怎么等水分过滤，比较湿，用电动打蛋器搅拌过

菜谱创建时间：2020-05-02 15:39:27