懒人柠檬膏

作者： stellacai

柠檬太便宜了，买了6斤才几块钱。怕存放时间长会坏，想想做柠檬膏不错。

用料

• 柠檬 2.5斤
• 黄冰糖 2.5-3斤
• 盐 少许

懒人柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐清洗干净（搓澡式），去掉头尾，切片，去籽（一定要去籽，不然会苦）。

步骤 2

电饭煲无水无油，先铺一层冰糖，再铺一层柠檬，以此类推，

步骤 3

最上面铺的是冰糖。

步骤 4

电饭煲按煮粥键，然后保温15个小时。

步骤 5

放凉，装密封罐。冰箱冷藏，喝的时候用干净的勺子取出泡水。

步骤 6

冷藏一天后的样子。

懒人柠檬膏的小贴士

保温15小时打开还是比较稀的，放凉后就稍微粘稠，冷藏后就粘稠了。 打开盖子时速度要快，尽量别让水滴进去。

菜谱创建时间：2020-05-02 12:37:47