1、买半只完整的鸡不切开,将鸡洗干净晾干水分后,在鸡的身上均匀地抹点盐,再放上几片姜,腌制10分钟
2、10分钟后姜姜片拿下,放到电饭煲底部,将半包盐焗鸡粉均匀抹到鸡里里外外,再给它按摩一下,静置腌制30分钟左右
3、腌制好后加入少量的食用油,再将鸡皮那面朝下,按煮饭键,第一次跳到保温后开盖翻面,再按一次煮饭键,再次跳到保温即可
4、保温后开盖放几分钟,鸡没有那么烫手后即可拿出来切块,再拌一下就能开餐啦