珍珠白玉（萝卜虾球）

作者： Snowwoman-1

用料

• 虾仁 适量
• 白萝卜 2根
• 肥肉 适量
• 盐、白胡椒粉、料酒 适量
• 姜末、葱花 适量克
• 鸡蛋 1个

珍珠白玉（萝卜虾球）的做法步骤

步骤 1

准备萝卜（为了挖出球浪费了很多），

步骤 2

虾仁拍扁

步骤 3

再剁碎

步骤 4

肥肉剁碎

步骤 5

虾肉中加入姜末、葱白、肥肉、盐、料酒、白胡椒粉

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步骤 6

步骤 6

搅拌至上浆

步骤 7

准备水果雕刻工具

步骤 8

挖出三个空心球

步骤 9

虾肉塞入萝卜球中，上锅蒸10分钟左右

步骤 10

准备白色浓汤，一个鸡蛋打散

步骤 11

锅中薄薄一层油，煎一个老鸡蛋

步骤 12

倒入开水（一定要开水）

步骤 13

5分钟左右、白色浓汤就出来了

步骤 14

可以撇去浮沫

步骤 15

萝卜虾蒸好了

步骤 16

加上葱丝装饰一下，画龙点睛之笔

步骤 17

今天的菜，不吃，看着心情就很好🥰

步骤 18

🤗

步骤 19

😋

步骤 20

😊菜很美，不知道取个什么名才配得上

步骤 21

😋

菜谱创建时间：2020-05-02 08:15:48