五花肉切丝放小碗里,切葱花放在肉丝上面
辣椒切丝,蒜瓣拍碎切成蒜末放在切好的辣椒丝上面
起锅烧油,油热后下入肉丝葱花翻炒至变色,加一勺老抽
加入辣椒蒜末和肉丝一起翻炒,放1勺盐,小半勺花椒粉,1勺鸡精,炒两分钟出锅