1. 木耳，海带提前半小时泡好洗净。 2. 木耳，胡萝卜切细丝。 3. 将青菜的菜帮和菜叶分开。 4. 菜帮，菜叶，杏鲍菇，西红柿切小丁。 5. 大蒜切碎。 碎碎念: * 如果家里有小香葱，也可以切些香葱。 *我的西红柿🍅比较小，所以用了两只，大的话一只就够了。 *杏鲍菇也可以换成其它菇类哦~
1. 取约80g面粉，少量多次加入冷水。 2. 边加水变用筷子搅拌，直到面粉变成絮状。 碎碎念: * 水一定要一点一点加，如果水加多了，面粉会成团，一会不好煮。
1. 热锅冷油，将蒜末爆香。 2. 倒入胡萝卜丝，木耳丝和杏鲍菇翻炒至微微变软。
1. 倒入西红柿🍅丁，翻炒几下。 2. 开中火，盖锅盖，将西红柿闷出汁水。
1. 倒入适量开水，大火烧开。 2. 加入备好的海带丝，煮约3分钟。 碎碎念： * 我这里到入了大概4碗水。本来只想做两碗，结果发现其它食材准备的有点多，于是顺便做了第二天的早餐⁽˙⁸˙⁾ʹ˜˜
1. 待水开后倒入刚刚准备好的面絮并迅速搅拌均匀。 2. 加入青菜帮丁，煮约三分钟。 碎碎念： * 倒入面絮前先用筷子将面絮搅散，这样能防止一会入锅时面絮结块。
1. 加入青菜叶。 2. 加入适量生抽，盐，香油和醋(醋可不加)。
出锅，开动~٩(๑^o^๑)۶