少女粉水滴蛋白霜糖💧

作者： 奈鹤

正常甜度改良版。

用料

• 蛋白 2个
• 糖粉 55-60克
• 红曲粉 少许
• 柠檬汁 适量
• 香草精 适量
• 饮用水 少许

少女粉水滴蛋白霜糖💧的做法步骤

步骤 1

把柠檬汁和香草精提前加入蛋清中；糖粉分三次加入打发蛋白。

步骤 2

红曲粉兑水过滤后加入打发好的蛋白中混合拌匀。粉粉嫩嫩的颜色就出来啦～

步骤 3

裱花袋装好后在铺了油纸的烤盘上挤出形状。(>_<此量可烤两大盘)

步骤 4

烤箱预热后，上下火🔥85或90°，烘烤➕热风2小时。

步骤 5

成品出炉，冷却装袋密封保存。

少女粉水滴蛋白霜糖💧的小贴士

成品易脱膜，口感酥脆，入口即化。

菜谱创建时间：2020-05-01 19:29:15