牛肉切成小块
加入盐红酒腌一下。
锅内放黄油 小火融化。
放入切好的洋葱煸炒。
再加入腌制的牛肉一起
牛肉差不多熟的时候再加入土豆胡萝卜。
另起一锅加油，加入番茄煸炒成浓稠状。
将炒好的番茄倒入煸炒好的牛肉蔬菜中，加入水或牛肉汤。大火烧沸小火炖
一碗营养又美味的罗宋汤就这么做好了。国喜欢吃汤浓稠点的，可以用黄油加面粉，炒好以后加入汤内。