四川凉糕

作者： 陌寒Noya

北方很少有 想吃的时候自己动手，丰衣足食 每年做每年忘，记录一下，下次做方便查询

用料

• 红糖 克
• 水 克
• 凉糕粉

四川凉糕的做法步骤

步骤 1

红糖，凉糕粉备好

步骤 2

100克凉糕粉➕200克 水搅拌均匀

步骤 3

静置30分钟，如图

步骤 4

煮开的水先倒一半到凉糕中，搅拌均匀，之后将搅拌好的倒入还有一半水的锅中，倒入凉糕后拿不准的可以中火，小火，后面再调。要搅拌，避免糊锅，不能用太薄的锅。

步骤 5

冷却成型

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步骤 6

步骤 6

去碱味儿

步骤 7

去年前的，中间一张图不见了 红糖块撒几滴水放入锅中蒸出糖浆来 不是红糖水，不是红糖水，不是红糖水

步骤 8

开吃~~ 被我搓的不好看了，哈哈哈~

菜谱创建时间：2020-05-01 18:00:15