腌萝卜条

作者： 田心tx

从上学的时候就一直喜欢吃学校门口那家小吃店的萝卜条，前几天自己动手做了，家人都很喜欢吃。今天刚刚好前几天做的吃完了，又重新腌，感觉心情挺好的，自己做的东西那么受家人欢迎(๑• . •๑)，和我一样喜欢萝卜条的小哥哥小姐姐可以自己动手尝试一下。

用料

• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 小2根
• 姜 6片
• 白糖 300克
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 醋 500ml
• 凉白开 500ml
• 辣椒 7个
• 罐子 一个

腌萝卜条的做法步骤

步骤 1

准备一根白萝卜和两根胡萝卜，洗净切条，放适量的盐腌制10分钟左右。

步骤 2

准备好姜、蒜、辣椒、柠檬

步骤 3

姜、蒜、辣椒柠檬切好备用。

步骤 4

准备白糖、醋、凉白开。

步骤 5

导入白糖、醋、凉白开，就行搅拌，直到白糖融化。

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步骤 6

步骤 6

一直搅拌，白糖融化后加入柠檬。

步骤 7

用盐腌萝卜时的水导入，进行搅拌。

步骤 8

最后把搅拌好的配料还有汁一起导入萝卜条中

步骤 9

继续搅拌均匀，让萝卜条更加好吃。

步骤 10

罐子要提前洗净备好哦！使用前可以用热水烫一烫，消毒。

步骤 11

最后装罐，腌至3-5天就可以吃了。

腌萝卜条的小贴士

1、盆、罐子、菜板，一定要洗净不能有油。 2、盆、罐子、菜板用热水烫烫消毒。 3、最后就是等着时间到，好好享受自己做的美食。

菜谱创建时间：2020-05-01 17:44:34