鲜奶泡芙

作者： 瑜仔宝贝

因为之前两次都失败了 所以继续努力

用料

• 稣皮
• 低筋面粉 100克
• 黄油 80克
• 细砂糖 55克
• 泡芙
• 低筋面粉 230克
• 牛奶 350克
• 黄油 150克
• 细砂糖 10克
• 鸡蛋 6个
• 馅
• 奶油 适量

鲜奶泡芙的做法步骤

步骤 1

先做稣皮，黄油加糖隔水融化加入低粉拌匀，用保鲜袋包裹揉薄放入冰箱冷藏

步骤 2

牛奶加黄油加糖煮沸1分钟，加入低粉拌匀，再加入鸡蛋搅拌成糊状

步骤 3

烤箱预热，上下180度

步骤 4

稣皮切成小圆，这里我用了饺子模

步骤 5

面糊装入裱花袋挤花，一定要注意隔离，盖上稣皮

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步骤 6

步骤 6

烤箱中层，上层200度，下层160度，烤10分钟，然后上层180度，下层160度，烤15分钟

步骤 7

放凉后挤入奶油，个头比较大

步骤 8

一共24个

菜谱创建时间：2020-05-01 17:33:14