董太的私房菜--红烧冬瓜

作者： 董太

用料

• 红色干辣椒 2个
• 冬瓜 1斤
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 葱 1根
• 糖 适量

董太的私房菜--红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

将买来的冬瓜去皮，然后洗净，滚刀切好。 干辣椒洗净，切丝。将葱剥好，然后切段儿备用。

步骤 2

锅中放入适量油，5成热后放入切好的葱丝和辣椒丝，然后放入冬瓜，不断的翻炒，然后放入适量酱油上色，中火炖10分钟，然后加入适量盐、糖，五分钟后即可出锅。

菜谱创建时间：2012-06-14 12:43:06