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雪媚娘

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作者: 小陌4891
厨房小白利用家中自有原料制作一道不复杂的甜点。

用料

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

称取相应食料,我直接就挨个秤在一起了

步骤 2

搅拌均匀,没有颗粒感。有条件可以过筛一遍,我是厨房小白,没有筛子,就不厌其烦地多打一些时候。

步骤 3

盖好盖子,上蒸直至蒸熟。

步骤 4

秤少量糯米粉炒制,脱生。为了防黏,也因为是直接吃,所以要炒熟

步骤 5

撒上炒熟的糯米粉,揉搓至光滑。 我的雪媚娘比较小,取25克左右的剂子,擀成薄皮。

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步骤 6
步骤 6

放在圆形模具上

步骤 7

奶油是事先多余的。天气热了,打发奶油在冰水中更方便更容易成功

步骤 8

打成这样的,小尖脚挺立就好

步骤 9

挤奶油打底,放入水果丁

步骤 10

再盖一层奶油

步骤 11

收口

步骤 12

放入准备好的小盒子内,这样就大功告成啦!

菜谱创建时间:2020-05-01 15:00:29
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