带鱼处理好,放盘里放上姜丝和适量盐、酱油拌匀,腌制半小时以上
烤箱预热200度,准备烤盘,铺上锡纸,铺好后在锡纸上刷一层薄薄的油,摆入腌好的带鱼
摆盘
烤大概十到十五分钟,取出翻面,再烤十五到二十分钟,这个时间具体要看带鱼的情况,因为鱼的大小不同,烤制的时间就不同,烤箱的脾气也不同,所以要综合判断
最后出锅
装盘,开吃,喜欢吃焦一点的可以烤时长一点,但注意⚠️别烤糊了
1. 时间具体要看带鱼的情况,因为鱼的大小不同,烤制的时间就不同,烤箱的脾气也不同,所以要综合判断