【汐汐家常菜】快手·三分钟素炒绿豆芽

作者： 苏汐-不再更新

绿豆芽性凉味甘，不仅清暑、通经、解毒，还能补肾、利尿、消肿，调五脏、利湿热、降血脂、软血管。营养价值和药用价值都非常高。 素炒绿豆芽，好吃又快手，家常菜必备。

用料

• 绿豆芽 400克
• 青椒 1个
• 食用油 12克
• 盐 5克
• 小葱 1根

【汐汐家常菜】快手·三分钟素炒绿豆芽的做法步骤

步骤 1

【备料】绿豆芽清水漂净，青椒切块，小葱切葱花。下面，开始三分钟计时:

步骤 2

【炒椒】锅内倒油，油温八成热时倒入青椒大火翻炒（30秒）

步骤 3

【炒绿豆芽】倒入绿豆芽，继续大火快速翻炒2分钟。待绿豆芽炒至颜色变暗，加适量盐，继续大火翻炒30秒

步骤 4

【出锅】撒葱花装盘出锅，完工！

菜谱创建时间：2020-05-01 14:10:36