裱花枪版黄油曲奇

作者： 下厨房用户_qdps

作为一个强迫症，老希望自己做的曲奇大小一样，于是没忍住买了裱花枪试试水～

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 140克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 30g

裱花枪版黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化加白糖打发，颜色变浅，体积变大。再分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤 2

筛入低筋粉，翻拌。

步骤 3

装入裱花枪，我买的升级版，16个花片，6个花嘴的那种，选自己喜欢的花片装上～

步骤 4

要用不沾烤盘，无水无油，不能垫油纸，不然很难脱膜。每按压一次刚好是一块饼干，这个方子大概烤30块左右吧。

步骤 5

170度烤15分钟左右。美美哒下午茶搭配～顺便说一下，裱花枪的花嘴不好用，没有裱花袋挤出的好看，但花片做出的饼干还是达到了强迫症大小一致的要求～

菜谱创建时间：2020-05-01 11:15:31