植物油版香葱曲奇

作者： 十八的小食糖

不喜欢黄油味的亲们，可以尝试这款植物油版的香葱曲奇。口感仍然酥脆，葱香满满，好吃不腻，而且做法也很简单 无糖香葱苏打饼干http://www.xiachufang.com/recipe/104589106/

用料

• 玉米油 80克
• 低筋面粉 150克
• 全蛋液 45克
• 糖粉 45克
• 小葱 15克
• 盐 2克

植物油版香葱曲奇的做法步骤

步骤 1

小葱洗净晾干，切成碎末

步骤 2

玉米油中倒入全蛋液

步骤 3

再加入糖粉和盐

步骤 4

用电动打蛋器的打蛋头稍微搅拌几下，避免打发的时候糖粉飞溅

步骤 5

启动打蛋器，打发至浓稠的状态

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步骤 6

步骤 6

倒入切碎的小葱

步骤 7

用刮刀搅拌均匀

步骤 8

过筛入低筋面粉

步骤 9

用刮刀切拌混合至无干粉

步骤 10

裱花袋中装入裱花嘴，套在杯子上，倒入面糊

步骤 11

在烤盘上挤出你喜欢的任意形状

步骤 12

放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烘烤18-20分钟。烘烤完毕，取出晾凉，密封保存

步骤 13

好吃不腻

步骤 14

也很酥脆

植物油版香葱曲奇的小贴士

①小葱尽量切碎，挤面糊的时候不容易堵住裱花嘴②每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考③玉米油可用无特殊气味的植物油代替

菜谱创建时间：2020-05-01 09:27:47