准备材料：红枣，玉竹片，沙参，枸杞。
猪脊骨冷水下锅，加入两片姜片焯水。
焯水过后的猪脊骨用冷水洗去浮沫，另起一锅加入适量胡萝卜炖。
加入之前配好的材料。大火炖煮20-30分钟，转入砂锅中小火慢炖1.5-2小时左右。（如果嫌砂锅太慢，也可以直接用电磁炉中小火炖煮1小时左右。）
出锅啦！奶白色的汤，超好喝的~
锅里剩下的汤还可以煮个排骨面，美滋滋~
❗️玉竹片具有养阴润燥，除烦止渴的功效。主治热病阴伤，咳嗽，虚劳发热，消谷易饥。此外还具有可以双向调节血糖，加强心肌收缩力，提高抗缺氧能力，抗心肌缺血，降血脂等药理作用。 ❗️沙参具有养阴清热，润肺化痰，益胃生津的功效。用于阴虚久咳，痨嗽痰血，燥咳痰少，虚热喉痹，津伤口渴。 ✅这道汤具有滋阴益气，生津止渴，提神醒脑的作用。