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咸香芝士小脆

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一直很喜欢芝士小脆饼干。这个自创配方,很多原料都是可以替换的。比如猪油可以替代黄油。蒜粉,香菜,奶粉的使用,使得在没有咸蛋黄和奶油的情况下依然有诱人的咸香。

用料

咸香芝士小脆的做法步骤

步骤 1

混合原料,芝士不要一次放完。我的黄油用了三分之一条,30g左右,彻底软化了放的,猪油放了两勺,还放了两勺食用油。其他菜谱多会用大量120g黄油,不想用那么多,就只用了30g黄油。普通猪油也很香,食用油加热一点也很香,都可以替代。奶粉可以多放一些。

步骤 2

搅拌均匀。均匀以后最后再放一次芝士碎,这样芝士颗粒比较明显。

步骤 3

350F烤20分钟。

步骤 4

不想浪费食材,直接倒和切的。芝士饼干。

步骤 5

用裱花袋最粗的嘴挤成条。芝士棒。

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步骤 6
步骤 6

除了黄油,猪油,鸡蛋和奶粉之外的一些原料调料。

咸香芝士小脆的小贴士

铝箔抹点食用油。

菜谱创建时间:2020-05-01 08:14:49
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