豆芽洗干净
锅中水开下豆芽断生
准备蒜蓉,加点辣椒
烫好的豆芽加适量的盐(可以腌制一会,出水后倒掉),然后生抽,耗油,醋,香油搅拌,
锅里热油下蒜蓉辣椒
炒熟的蒜蓉辣椒淋在碗里一起搅拌均匀,静置20分钟等它入味
每个人做菜手法不同,方法仅供参考😉