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香葱芝士面包

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作者: Love好巧
太好吃了,这款面包。

用料

香葱芝士面包的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料。

步骤 2

除黄油以外全放入和面桶里搅拌15分钟。

步骤 3

15分钟后加入黄油继续搅拌15分钟。

步骤 4

放入温暖处发酵两倍的即可。

步骤 5

分久个小面团,每个小面团大概43克左右。盖上保鲜膜或者保鲜盒静置15分钟。

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步骤 6
步骤 6

静置好的面团取出一个压扁,擀成宽圆形,长度大概有筷子长,上下左右都擀一下,有左边或者右边卷成长条收口。

步骤 7

每3条一组,面团两头搓尖,中间鼓起的长条,

步骤 8

依次放在烤盘上。

步骤 9

盖上保鲜膜放入烤箱发酵,在烤箱里放两碗开水帮助发酵,发酵两倍大即可时间大概45分钟,现在天气不冷了,所以发酵的也快了很多。

步骤 10

在第二次发酵面团的时候,可以做表面馅料帮杂菜和马苏里拉芝士和火腿片放在一起搅拌均匀,放一边备用,做这个馅料也感觉是在做比萨🍕呢?哈哈。

步骤 11

沙拉酱放入裱花袋里,放一边备用。

步骤 12

发酵好的面团拿出来就预热烤箱上下火180度,在面包上刷上蛋黄液。

步骤 13

放入做好的表面馅料,我是全放了,放这个馅料会撒到两边可以用筷子或者调羹整理一下。

步骤 14

撒上葱花。

步骤 15

最后一步色拉酱。

步骤 16

上下火中层170度20分钟,如果烤箱上色太快中途用锡纸盖着。

步骤 17

我是全程看着它烤,享受😅

步骤 18

出炉啦!!!一拿出来香味太赞了就是有点比萨味道的错觉。

步骤 19

取出放入凉架上冷却。

步骤 20

成品。

步骤 21

成品。

步骤 22

取出一个切块一边切一边吃就只留了三块拍个照😂😂真的很好吃,其实放了这么多材料不好吃也难,哈哈哈

菜谱创建时间:2020-05-01 00:18:39
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