把《面团》里的除了黄油以外的东西全部倒入面包机中搅拌，这里注意牛奶先不要全倒完，先倒100g试一下，因为每一款面粉的吸水性不一样，要自己试着把握。如果觉得面粉有点干就慢慢倒一点点牛奶再搅拌一会观察一下。
椰蓉买的是这个，很细腻。
3.把室温软化后的黄油30g和30g白糖混合后，倒入鸡蛋和牛奶还有奶粉，搅拌均匀后倒入椰蓉，这里其实可以戴个手套，用手掌的温度融合所有东西。
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4. 面团揉出韧性之后就放入黄油继续揉。揉出手套膜，不用太薄，有弹性不容易断就好。
5.揉好后可以放烤箱里发酵。35摄氏度，下层加点水。千万不要发过了看着时间。
6. 然后就可以开始整形
我把发酵好的面团擀成了这么一大张长方形。其实整形可以多样化。
这是之前做的小份的
折叠后压平，然后把中间切开。
椰蓉太多全掉出来了但真的很香！
卷起来放到吐司盒里然后拿去烤箱进行二次发酵。
发好了，刷蛋液开烤！
烤箱预热180度十分钟，里面放一杯水。然后吐司盒放进去上火170度下火160度烤45-55分钟，下火稍微不要那么热是因为可以防止外皮烤太干会硬。
烹饪和烘焙呢其实就是多做多总结配方。有些配方可能不适合你们的锅或者是烤箱。有些配方给的水粉比例可能不适合你们买的面粉，有些发酵的时间可能跟你们当地的天气和湿度也有关系，所以在烹饪的路上，要多做多总结才能慢慢的进步。