我买的蒸肉粉
土豆切粗条垫底
猪五花肉切粗条，先用料酒姜粒去腥，再加入生抽，花椒粒，郫县豆瓣酱码味20分钟后用蒸肉粉拌匀。
蒸锅加水烧开后将拌好的粉蒸肉放在土豆条上。
大火蒸15分钟后转小火再蒸25分钟。
装盘撒上葱花香菜，香糯可口的粉蒸肉完美出场。
蒸的时间可以根据自己的口味调整，平时都是蒸20分钟，这次照顾爸爸妈妈的胃所以蒸40分钟。 香菜和葱花加任意一样都可以。 肉的样式也随意，片条块都行。 如果能吃麻辣的，出锅后加上花椒面辣椒面吃起来更巴适。