【佛系菜谱】青椒炒鸡胸肉

作者： 佛系美食小学生

买的鸡胸肉还有一块，想想怎么吃呢，突然想吃点辣味又清爽的东西，于是，就赶紧买来线椒菜椒，有了这道青椒鸡胸肉，美味😏

用料

• 鸡胸肉 1块
• 线椒 2个
• 青椒 2个
• 蒜苗 5根
• 食盐 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 2克
• 耗油 适量
• 淀粉 1勺
• 食用油 10克

【佛系菜谱】青椒炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，加入适量料酒、胡椒粉、食盐、生抽、淀粉，抓匀腌制10分钟

步骤 2

线椒和青椒切丝或片，蒜苗切段

步骤 3

锅里加入适量食用油，下腌制好的鸡胸肉，大火翻炒，8成熟时盛出备用

步骤 4

就着锅里底油(不够再加一些)，加入切好的辣椒翻炒，再加入蒜苗翻炒，快熟时加入鸡肉翻炒均匀，加入适量生抽、食盐调味

步骤 5

出锅装盘，准备开吃

菜谱创建时间：2020-04-30 20:49:10