葱爆羊肉～一学就会

作者： 荼荼茶105

用料

• 羊肉片 500克
• 大葱 2根
• 料酒 2茶匙
• 生抽 4茶匙
• 糖 4克

葱爆羊肉～一学就会的做法步骤

步骤 1

羊肉片1斤，化冰🧊大葱2根，取葱白，切滚刀，备用。

步骤 2

热锅，宽油，油温烧至7成热，全程大火🔥

步骤 3

倒入羊肉，大火翻炒，至微微出汤。

步骤 4

放葱，继续翻炒，至汤汁收干。

步骤 5

加入一点点糖，少许生抽，继续翻炒。

步骤 6

关火，装盘，开吃😋

葱爆羊肉～一学就会的小贴士

1.全程大火，大火，大火🔥 2.喜欢吃葱软一些的，可以先放大葱 3.生抽的用量，可以根据口味，酌情增减

菜谱创建时间：2020-04-30 19:04:05