煎焗排骨

作者： mosymikanon

自用

用料

• 排骨 克
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜

煎焗排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，落糖盐豉油生粉油调味，放冰箱一晚

步骤 2

葱白切段，蒜切片，姜切片，料头备用 一勺蚝油，半勺番茄酱，大半碗开水，调汁备用

步骤 3

砂锅放点油，小火放入排骨煎一煎，煎到两面金黄(这个时候已经半熟了)，然后调中火放料头爆炒香，爆香后倒入酱汁，兜匀，盖盖子中小火焗十分钟左右

步骤 4

十分钟后开盖，倒半勺白醋，倒入切好的葱绿段，炒几下就ok

菜谱创建时间：2020-04-30 17:46:21