15分钟准备·电饭煲胡萝卜蘑菇炖牛腩

作者： Yuji的快乐源泉

继上次的十分钟意面之后，再来分享一些很适合周内准备的，并且分分钟有潜力变成约会大餐的潜力股。 当当 又是我爱的简单菜谱！ 今天分享一个有啥炖啥的电饭煲牛腩！不仅好吃也不怕胖！搭配一些粗粮主食最好～

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 2根
• 蘑菇 8个
• 洋葱 半个
• 浓汤宝-牛肉味 1个
• 黑胡椒 1勺
• 盐 一小小小勺
• 百里香 选放
• 面粉 两勺

15分钟准备·电饭煲胡萝卜蘑菇炖牛腩的做法步骤

步骤 1

先把蘑菇 胡萝卜和洋葱切块 牛腩冲水洗净血水

步骤 2

橄榄油一小勺 牛腩下锅先煎一小下下

步骤 3

差不多有些焦黄色盛出备用，下锅炒洋葱

步骤 4

洋葱炒软之后放入牛肉，稍微加一些黑胡椒，一小小勺盐。因为浓汤宝里也有盐不要放太多。

步骤 5

翻炒的时候加入两勺面粉，方便汤汁变浓稠的酱状

步骤 6

电饭煲里放好胡萝卜和一些百里香，没有百里香不强求

步骤 7

加入炒好的洋葱和牛肉 上边加入西红柿

步骤 8

放入电饭煲，我一般按煲汤功能，加入浓汤宝，喜欢牛肉烂一点所以我会在电饭煲里煮两个小时左右（正好一个煲汤功能是两小时）然后可以该干嘛干嘛去了哈哈哈哈，煲一小时后放入蘑菇。是不是超简单！！准备时间真的很短啊！——另外大家要注意不需要加水 因为煲汤功能会保留蔬菜里析出的水分，我这个就是加了些水 导致最后满满一盆汤...😳 但是如果出来水也别怕，可以用倒到煮锅里放🔥上煮煮让水分蒸发，适当加一些面粉（不要加太多啊不是做面糊）

步骤 9

当当！我配了黑米饭和清水煮的荷兰豆！感觉低脂快手又健康啊！

菜谱创建时间：2020-04-30 12:18:49