醇熟面包

作者： 小君然然

看到君之的方子，感觉很不错，但是由于没有单个土司的量，于是自己换算的这个单个版本，以便于自己随时查看

用料

• 汤种
• 高粉 18克
• 牛奶 40克
• 黄油 3.5克
• 中种面团
• 高粉 175克
• 酵母 2克
• 牛奶 92克
• 盐 2克
• 糖 6克
• 主面团
• 高粉 75克
• 糖 30克
• 酵母 1克
• 牛奶 15克
• 鸡蛋液 38克
• 盐 1克
• 黄油 15克

醇熟面包的做法步骤

步骤 1

具体步骤参加君之版本的，醇熟面包

菜谱创建时间：2020-04-30 11:46:05