黄油用不粘锅小火融化
加入奶油
不停搅拌到沸腾,关火
加入巧克力,让余温把巧克力化开
搅拌到全部化开即可
倒入模具,这个配方大概是4根的量
全部倒入完毕,放凉之后再放入冰箱冷冻5-6个小时
我的雪糕模具比较鸡肋,所以拿出来有点困难,是稍微化开才把它拔出来,建议用硅胶模具,很方便拿出。
自制健康卫生,小朋友也可以吃哦。
我的配方是黑巧克力做的,没有加糖所以略苦,喜欢甜的可以自行加点糖哦。