奶香红枣燕麦馒头

作者： 刘小胖该减肥了

买了燕麦给瓜娃子吃，结果瓜娃子不爱，只能消耗了不要浪费了😂

用料

• 红枣 10颗
• 燕麦加水 180克
• 牛奶 100克
• 面粉 320克
• 酵母 4克
• 白砂糖 20克

奶香红枣燕麦馒头的做法步骤

步骤 1

红枣压丝，燕麦加少量水泡软，我刚好水被燕麦吸收完，把面粉，泡软的燕麦，红枣丝，酵母，白糖和一起，加牛奶用筷子搅成絮状，然后上手揉，把面团揉光滑备用。

步骤 2

然后把面团分成合适大小的剂子，搓圆，发酵到是原来大小的一倍大。

步骤 3

水开上锅蒸12分钟左右，熄火焖一分钟，防止馒头回缩。

步骤 4

出锅，很蓬松柔软。

步骤 5

内部组织也是OK的🥰

菜谱创建时间：2020-04-30 10:22:35