锅热,倒油,煎鸡蛋,香肠
鸡蛋煎熟放一边,余油炒雪菜
倒入切片的年糕
跟雪菜一起翻炒一分钟
到开水比较省事,没过年糕就行
水滚,就可关火。出锅装盘。
运气好好,双黄蛋。 煎蛋小火,这边买不到雪菜,只有袋装的,加不加盐,看雪菜咸淡了!