好吃到停不下来的韩式炸鸡｜蜂蜜芥末+甜辣 双拼｜最爱的两种口味！

作者： 啥是Liebe

佛系示范韩式炸鸡 可以跟着我一起做哦！ 还想看我做什么请告诉我 会做的话一定分享wink~

用料

• 鸡翅 1斤
• 盐🧂 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 牛奶 250ml
• #裹蛋液
• 鸡蛋 1只
• 面粉 3勺
• 淀粉 3勺
• #裹炸粉
• 面粉和淀粉 1:1
• #油炸8分钟后 大火复炸
• 宽油 0.5L
• #炸鸡的秘制甜辣酱
• 韩式辣酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 水 大概6勺？

好吃到停不下来的韩式炸鸡｜蜂蜜芥末+甜辣 双拼｜最爱的两种口味！的做法步骤

步骤 1

改刀，加入盐 胡椒和牛奶，腌制1-2小时

步骤 2

腌制时可以制作甜辣酱。腌制好后，加入1蛋液，3勺面粉和淀粉

步骤 3

裹炸粉，面粉淀粉1:1。此时热宽油

步骤 4

丢入蒜末 快速飘起来 就说明油温够了

步骤 5

下裹好粉的鸡翅，稳火炸8分钟左右，不要加太大火

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步骤 6

步骤 6

捞出，给油加温，高温复炸一分钟左右捞出

步骤 7

裹上熬好的甜辣酱，淋上买来的蜂蜜芥末酱。🍗韩式双拼炸鸡就做好啦！

菜谱创建时间：2020-04-30 05:25:43