娃娃最爱的奶酪棒

作者： 湖心孤叶

用料

• 纯牛奶 150克
• 芝士片 2片(40克)
• 吉利丁片 2片(10克)
• 白糖 15克
• 模具 1个(自己喜爱的就好)

娃娃最爱的奶酪棒的做法步骤

步骤 1

提前准备好需要的材料和模具，我选的乐芝牛芝士片，特别香浓😋

步骤 2

相信我，千万不要选可以拉丝的芝士碎😬

步骤 3

牛奶、糖、芝士片放锅里加热

步骤 4

同时把吉士丁片放在凉水泡软，⭕️水温一定不要超过30℃

步骤 5

芝士片融化后，关火，放凉至50-60℃。再将吉士丁片挤干水份，放入牛奶芝士液中，搅拌至完全融化🙂

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步骤 6

步骤 6

出锅啦，用筛子过滤一下更细腻！倒入自己喜欢的模具中。

步骤 7

我家小盆友也要来帮忙，就把剩下的工作交给他吧。省去过筛……

步骤 8

放冰箱冷藏3小时以上，注意是冷藏哦(´-ω-`)

步骤 9

💯

菜谱创建时间：2020-04-30 00:25:56