【清洗】排骨买回后清洗干净（洗至泡水清澈） ☞小贴士☜:加点苏打粉或面粉，更容易清洗干净哦
【备料】白萝卜去皮切片，干香菇泡发
【焯水】锅内放冷水，加姜片、洗净的排骨，加少许盐，煮至沸腾。锅内会有很多肉沫，将第一锅水倒掉，排骨上的浮沫洗掉。
【懒人煮】焯过的排骨扔到电饭锅里，加姜片，少许盐，清水没过排骨，开启“炖汤”模式。一小时后倒入萝卜片和泡发的香菇，再来一小时。
【完工】中途用汤勺将锅内排骨稍微搅拌一下，看看炖的熟烂程度。熬好的萝卜汤非常香，萝卜吸饱了油花，入口即化，排骨香而不腻。汤头清爽，没有任何添加也鲜美无比。