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茄子拌鸡胸肉

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作者: Keiiiii
凉拌茄子没有肉不开心 水煮鸡胸肉没味道不开心 放一起就不一样了! 下饭佳品🥳🥳🥳 这种凉拌菜调味挺讲个人口味的… 喜欢酸的多加醋,喜欢甜的多加糖,反正调味料的量也是参考而已🤪

用料

茄子拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

把茄子蒸熟(大火15-20分钟左右)我懒得开蒸锅就把茄子放电饭煲里蒸了

步骤 2

放一勺料酒在水里把鸡胸肉煮熟

步骤 3

蒜瓣剁成蒜末,吃辣就放点辣椒面,热点油滋一下,香喷喷的!加入两勺酱油、一勺蚝油、一勺醋和适量糖,尝尝味道,用盐调味。

步骤 4

蒸好的茄子撕成条

步骤 5

煮熟的鸡胸肉也撕成条放茄子上面

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步骤 6
步骤 6

浇上酱汁拌一拌,完成啦!

茄子拌鸡胸肉的小贴士

不想热油的话可以用香油,味道会略有不同哦!

菜谱创建时间:2020-04-29 23:12:06
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