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芝士奶盖莓莓莓

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作者: 我是水之眸
超爱NX的霸气芝士莓莓莓,但是热量高啊……算了,什么也难不倒我。 草莓甜度高,换! 奶盖中含有淡奶油,换! 喝一大杯奶茶和吃一个苹果一样的热量,哈哈……什么都难不倒想减肥的吃货。

用料

芝士奶盖莓莓莓的做法步骤

步骤 1

先准备奶盖:深碗里倒入60g芝士奶盖粉。(各种电商都有的卖,一定要挑免淡奶油款,需要淡奶油的不仅制作麻烦而且热量高。再就是不同品牌口味千差万别,我就不说品牌了,免得有打广告的嫌疑,反正稍微挑贵一点的就没错了,要相信一分价格一分货。)

步骤 2

向奶盖粉中倒入100g冰镇好的脱脂牛奶。

步骤 3

启动电动打蛋器搅拌两三分钟就可以成奶盖,入冰箱冷藏。(这个量可以做两大杯的奶盖,如果喜欢少量奶盖,那三杯也是没有问题的,剩下的放入密封盒中入冰箱可保存两天)

步骤 4

蔓越莓25g、树莓25g、黑莓25g用冷开水清洗干净。

步骤 5

三种莓莓放入料理机中再加入300g凉白开、25g赤藓糖醇(新鲜莓果真的很酸,一定要加甜的调味,木糖醇是含有热量的所以拒绝使用,最赞是赤藓糖醇,完全没有热量的)。

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步骤 6
步骤 6

料理机只需要启动十来秒钟就可以,有些小果粒没有打碎更有口感,倒入大号奶茶杯里。(其实换成新鲜的草莓,自然甜,味道肯定更好,但为了减肥大计我也是拼了,酸就酸点,养颜又无负担)

步骤 7

从冰箱里取出奶盖,倒80g在莓莓汁上。

步骤 8

将1g蔓越莓切碎撒在奶盖上装饰,大杯的芝士奶盖莓莓莓就完成!

步骤 9

窝在阳台的躺椅上,浅尝一口,惬意啊!

菜谱创建时间:2020-04-29 22:56:58
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