卤制排骨

作者： 樱桃姐姐小厨子

用料

• 排骨 1000克
• 花椒 10粒
• 大料 1个
• 小茴香 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 盐 适量

卤制排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，为了去血水去浮沫

步骤 2

换干净水没过排骨，大火烧开，放各种调料，小火慢炖

步骤 3

一直炖烂为止

菜谱创建时间：2020-04-29 22:37:43