为了让肉质更嫩提前一晚腌制鸡胸肉，鸡胸肉洗净擦干，放入密封袋或保鲜袋内，加入少许盐和胡椒，橄榄油1勺，醋1小勺（酸性可以让肉质软嫩），按揉均匀后放入冰箱
第一步：煮 煮一锅开水，加入意面，加一把盐，煮8分钟捞出沥干，加入少许橄榄油，拌匀。水不用倒掉，再次煮开后加入豌豆和切好的胡萝卜丁，焯水1分钟即可。
第二步：煎 鸡胸肉中火煎到两面金黄，切块
第三步：拌 取一个大碗，加入意面，两勺汉斯经典番茄意面酱，加入蔬菜和切丁的鸡胸肉，撒上少许盐和胡椒，刨一些芝士片或者芝士碎，加几片香草即可 吃的时候搅拌均匀，酸酸甜甜的意面色拉就做好了，非常爽口，充满层次！
拌匀开吃！超好吃！