煎King size带子配自制蒜蓉酱

作者： tls丹子

一口一个带子，满足到想学如花那般欢快跑步🏃🏻

用料

• 黄油 2小盒
• 蒜头 一整个
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 日本带子 人均3个
• 花生油 少许

煎King size带子配自制蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

日本带子解冻至中心变软，用厨房纸吸干水份，吸得干就煎得香

步骤 2

调配蒜蓉酱，一整个蒜头制成蒜蓉，加生抽，蚝油，糖，提前调好

步骤 3

热油，慢火炒蒜蓉，一定不能大火，不然蒜蓉容易变焦变苦，炒到有香味，加入酱汁，糖溶解后即可

步骤 4

重新起锅，放黄油，小火把带子两面煎至金黄，边上一圈也煎一下，看带子肉从透明变白即可，不要煎太老

步骤 5

蒜蓉酱放在带子上，开吃！

菜谱创建时间：2020-04-29 22:03:17