川茶竹叶青(这种是茶厂买的竹叶青碎片,口感和竹叶青一样,只是叶片是筛选出来的碎片)20克
茶叶用小钢磨打成粉
面粉放进面包机,加绿茶粉10克
绿茶粉用筛子过筛,过筛后10克,粗粒不要。
所有材料放面包机和面发面,整形,再次发面,上锅蒸,完成