南瓜🎃迷你mini小花卷

作者： 教授麻麻

熊🐻孩子不吃南瓜，其实我也不爱吃🤣 和遗传还是有点关系，我是玉米控，熊孩子比我还玉米🌽控，只要和玉米有关系的全都爱 ，换个做法，一次搞定你，嘿嘿😜。

用料

• 南瓜🎃 100克
• 面粉 250克
• 油 10克
• 白糖 30克
• 酵母 2克

南瓜🎃迷你mini小花卷的做法步骤

步骤 1

1.🎃南瓜去皮蒸软后，捣成泥状，比较干的南瓜借助榨汁机打成泥，越细腻越好。

步骤 2

2.面粉，白糖，酵母加入南瓜泥中。

步骤 3

3.面团和好后发酵1.5小时。

步骤 4

4.面发好后，面皮擀成这个状态后涂上食用油，从一边卷到另一边。

步骤 5

5.之后可以自由发挥了，切小段每两个用筷子压一下，都做好后静置25分钟,花卷比较小一口一个，蒸20分钟即可出锅。

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步骤 6

步骤 6

补充一张图，切小段后两个叠放一起用筷子从上往压一下压到底你满意为止，嘿嘿😜。

菜谱创建时间：2020-04-29 21:13:33