家常版猪肉酸菜炖粉条

作者： 张梅_hg63

想吃好多年了，终于自己做了❤️蓝朋友说：赞👍

用料

• 粉条 1把
• 酸菜 一袋
• 猪肉 400克
• 八角 2个
• 老抽 1勺
• 葱
• 花椒
• 姜
• 蒜
• 料酒 半勺
• 鸡精
• 盐
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 3个
• 胡椒粉
• 十三香

家常版猪肉酸菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

粉条提前泡上

步骤 2

肉切块，带点肥肉最好吃

步骤 3

酸菜一袋，清水洗干净，捏干水

步骤 4

葱姜蒜切好备用

步骤 5

锅中放油，放花椒八角，放入猪肉翻炒

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步骤 6

步骤 6

炒出肉香放入葱姜蒜干辣椒继续翻炒，放点盐、糖、胡椒粉

步骤 7

将酸菜倒入，翻炒，多炒一会会更好吃

步骤 8

加入水，老抽、蚝油

步骤 9

水开放入粉条，盖锅盖，中火煮10-15分钟

步骤 10

品尝一下，可以再放点盐，鸡精出锅

步骤 11

盛出😍😍

家常版猪肉酸菜炖粉条的小贴士

1、随意点，不用太紧张味道 2、放水多煮一会

菜谱创建时间：2020-04-29 19:59:01