鸡枞菌炒牛肉~太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： 果果-手作

简单而美味的鸡枞菌炒牛肉，太太乐鲜鸡汁多味相衡，瞬间提鲜，家里常备。

用料

• 牛肉 150克
• 鸡枞菌 150克
• 红萝卜 1/4根
• 太太乐鲜鸡汁 挤2下
• 生抽 1小汤匙
• 姜汁、料酒、清水、食用油、生粉 适量
• 蒜头 1瓣

鸡枞菌炒牛肉~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

鸡枞菌洗净飞水备用；红萝卜切片备用。 牛肉切薄片加入姜汁、料酒、生抽抓起起胶，分次加水抓至起胶，然后加入生粉拌匀，最后加入食用油封面腌制20分钟。

步骤 2

烧热炒锅，加入食用油，蒜头、牛肉爆炒至半熟盛出。

步骤 3

加入飞水的鸡枞菌和红萝卜爆炒片刻，倒入牛肉，挤入2下鲜鸡汁炒匀，炒至全熟出锅。

步骤 4

鸡枞菌爽甜、牛肉嫩滑，美味~

菜谱创建时间：2020-04-29 19:40:19