面粉➕鸡蛋➕盐搅拌均匀揉成团盖保鲜膜静置30分钟。
醒后撒上淀粉擀成薄片切细条。
中小火热油炸至微黄捞起备用。（丢一点面团下去几秒浮起就可以开炸）
清水➕白糖➕麦芽糖中小火煮至筷子挑起糖浆能拉丝即可关火。炸面条倒进糖浆里搅拌均匀。
不粘膜具撒上红枣碎白芝麻，倒入糖条使劲按压，一定要压紧，不然切开不成形。
冷却后脱模切块享用吧。