长豆角肉碎

作者： 跳鼠的生活琐事

用料

• 长豆角 3根
• 肉碎 适量
• 紫葱头 1小个
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 小米椒 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少量
• 油 适量

长豆角肉碎的做法步骤

步骤 1

长豆角洗净切丁，肉碎放入少量生抽腌一下，洋葱切丁，蒜切丁，姜切末，小米椒切丁。

步骤 2

油热放入洋葱，蒜，姜，小米椒爆香。

步骤 3

然后放入肉碎炒一下，放一勺生抽，炒大概1分钟。

步骤 4

放入豆角丁翻炒均匀。

步骤 5

加半碗水盖上盖子焖8-9分钟。出锅前放少量盐，鸡精。

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步骤 6

步骤 6

👍😊

菜谱创建时间：2020-04-29 15:17:40