姜葱汁煮三文鱼头

作者： Sanny厨房

某日本料理店汁煮三文鱼头吃过几遍，小孩们都很喜欢，但觉得味道偏甜。刚好在某岛超市看到有三文鱼头超级超值，于是买了一包回家试做😁。

用料

• 三文鱼头 1个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

姜葱汁煮三文鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头解冻，去腮洗干净，用厨房纸吸干水份。

步骤 2

姜、葱、蒜洗干净切好备用。

步骤 3

料酒、酱油、糖加适量水调成酱汁。

步骤 4

锅里放油、鱼头煎香。

步骤 5

鱼头煎至金黄。

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步骤 6

步骤 6

放入姜、葱、蒜，加调好的酱汁。

步骤 7

大火焖煮。

步骤 8

烧开后转中火，焖煮5-10分钟。

步骤 9

最后大火收汁出锅，上桌，开吃😁

菜谱创建时间：2020-04-29 14:59:31