你好，我是家庭版素咖喱

作者： 欢囍食堂

家里每个菜剩一小颗，单独做不够 而且我平时吃肉少，也凑不成炒菜炖菜 凑一碗素咖喱还是可以的 咖喱也不是很讲究，只剩永旺买的咖喱粉 也没有牛奶 至少食材新鲜保证 就这样，家庭打扫冰箱版素咖喱诞生 配的是糙米饭，现蒸的哦

用料

• 米饭 1碗
• 土豆 1小个
• 洋葱 1/4个
• 杏鲍菇 半个
• 咖喱粉 3调羹
• 生抽 1调羹
• 蚝油 1/2调羹
• 水 三纸杯
• 食用油 1调羹

你好，我是家庭版素咖喱的做法步骤

步骤 1

用铸铁锅做的，油少，土豆/洋葱/杏鲍菇切丁，全部下锅煎，两面煎微焦倒入水

步骤 2

咖喱粉/生抽/蚝油倒入锅中，搅拌一下，继续炖

步骤 3

收汁倒食材1/2告诉关火

步骤 4

摆盘：热米饭盛碗压一下成型，倒扣盘边，盛入咖喱🍛，汁自然流淌，拌着吃

菜谱创建时间：2020-04-29 12:44:59