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盐焗猪心

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作者: 糖糖博博妈

用料

盐焗猪心的做法步骤

步骤 1

猪心洗干净倒扣控干水分,把西洋参片或者高丽参片塞到猪心里面,在头的部分包裹一张纸,这样做才不会太咸

步骤 2

炒锅里倒入花椒,盐小火翻炒出花椒的香味,盛出三分之二的盐备用。

步骤 3

把猪心放进锅里,然后倒入刚才盛出来的盐,如果盐不能覆盖着猪心,可以适当再加点。盖上盖子小火焗40分钟后关火焖一下就可以取出

步骤 4

取出的猪心把表面的盐擦干净切片装盘,太好吃了😋

步骤 5

今天又做了一个在心房里塞高丽参的,适合孩子吃

菜谱创建时间:2020-04-29 11:25:35
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